3 СМАЧНІ ТА ПРОСТІ В ПРИГОТУВАННІ ЛІТНІ САЛАТИ

Салати - це серйозно одна з моїх улюблених страв. Мені навіть не байдуже, який салат це є I m збираюся його з’їсти. Нещодавно я почав намагатися готувати трохи здоровіше для своєї сім'ї, тому почав шукати корисніші альтернативи смаженим та жирним гарнірам. Я знайшов три найсмачніші рецепти салату, і все це так просто зробити. Якщо ви думаєте, що здорове харчування має бути несмачним, ви ще не пробували ці салати. Тут чудовий салат з курки, салат з томатного коричневого масла та салат з помідорів з кабачками та огірками.

Якщо ви намагаєтеся їсти здоровіше, ці салати є ідеальним гарніром, інакше вони можуть вважатися чудовим і наповнюючим обідом. Вони дуже низькі в калоріях і жирах, і їх дуже легко зробити. Тепер, якщо ви шукаєте чудовий гарнір на основі макаронних виробів, я дуже рекомендую цей салат із макаронами BLT. Він також наповнений смачними інгредієнтами і простий у приготуванні. Якщо ви хочете більш традиційний салат без макаронних виробів, ці три смачні і прості в приготуванні салати - ідеальний вибір.

Салат - такий чудовий варіант гарніру, і ці три смачні салати зможуть компліментувати будь-яку головну страву, яку ви вирішите приготувати. Будь-яка з них буде ідеальною для подачі з цим хрустким часниковим пармезаном. Або просто додайте до них курку (до двох рецептів, у яких не є курятина) або морепродукти, щоб зробити їх чудовим салатом із основного блюда. Салати настільки універсальні і такі смачні, і ви можете їсти їх коли завгодно, тому що вони такі здорові! Ось вам до вашого здоров’я, і ось до прекрасного салату. Сподіваюся, вам сподобаються ці три рецепти салату стільки, скільки я.

Салат з курки та овочів

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Загальний час: 20 хвилин

Вихід: 3 порції

Розмір порції: 330 г (11, 5 унцій)

Тип: Закуска

Інгредієнти:

1 куряча грудка, варена
2 середніх огірка, розсічені і нарізані скибочками
8-10 помідорів черрі, нарізаний навпіл
1 невеликий болгарський перець, нарізаний шматочками
склянка сметани
1 ст. кропу, подрібненого
1 ст. листя м’яти, подрібненої
лимон, зістр

Інструкції

1. Змішайте інгредієнти для соусу: сметану, кріп, м’яту і цедру лимона разом.
2. Викладіть всі овочі та курку в миску. Додати соус. Подайте трохи оливкової олії та приправте сіллю перед подачею.

Варена курка, огірки та помідори черрі - основа цього смачного салату з куркою та овочами

Сметана, кріп, листя м’яти і цедра лимона роблять найдивовижнішу заправку!

Це такий барвистий і привабливий салат, коли він розміщений на вашій тарілці

Салат з помідорів з коричневим маслом

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Загальний час: 15 хвилин

Вихід: 4 порції

Розмір порції: 200 г (7 унцій)

Тип: Закуска

Інгредієнти:

6-8 асорті помідорів, нарізаних шматочками
цибуля червона, тонко нарізана
2-3 джерела базиліка
3 ст. вершкового масла
1 ст. бальзамічного оцту
Посолити і поперчити за смаком

Інструкції

1. Щоб зробити заправку з коричневого масла, вам потрібно підсмажити масло на середньо-слабкому вогні протягом 5-6 хвилин або поки воно не стане коричневим і не має горіховий аромат.
2. Процідіть коричневе масло, щоб видалити залишки на дні каструлі. Збийте проціджене масло з бальзамічним оцтом.
3. Викладаємо нарізані помідори на блюдо для подачі, зверху нарізаємо тонко нарізаною цибулею, приправляємо сіллю і перцем і засипаємо коричневою маслом.

Різні сорти помідорів надають цьому салату красивий колір

Коричневе масло надає страві дивовижний смак

Це ідеальний супровід будь-якого основного блюда

Салат з помідорів, огірків і кабачків

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Загальний час: 20 хвилин

Вихід: 4 порції

Розмір порції: 200 г (7 унцій)

Тип: Закуска

Інгредієнти:

1 склянка подрібнених огірків
1 склянка подрібненого кабачка
1/3 склянки дрібно нарізаної червоної цибулі
1 склянка подрібнених помідорів
склянка чорних оливок, корінь і нарізаний шматочками
2 ст. бальзамічного оцту
2 ст. лимонного соку
склянка оливкової олії
1 ст. цукру
Сіль за смаком
Листя базиліка для подачі

Інструкції

1. Збийте бальзамічний оцет, лимонний сік, оливкову олію, сіль і цукор разом.
2. Змішайте підготовлені овочі в салатниці. Додати салатну заправку і перемішати. Подайте свіжі листя базиліка перед подачею.

Помідор, кабачки та огірки надають цьому салату красивий колір та смак