Я люблю домашній чізкейк. Цей соковитий десерт насправді є одним із моїх улюблених, і я навіть робив їх кілька років. Зазвичай я обираю два-три різних смаку навколо свят і роблю сирники для наших святкових десертів.

Однак я ніколи не робив такої, яка була б ідеальною для весни ... до цих пір. Цей домашній чізкейк з банана - це моя нова кулінарія для десертів весни, і це дало мені можливість спробувати декілька моїх улюблених життєвих виїмок з бананів.

Що робить цей домашній чізкейк таким гарним?

Густий чізкейк в нью-йоркському стилі хороший незалежно від аромату, але цей додає смаку банана, який надає йому кремового бананового пудингового аромату, який не в цьому світі.

Це найкращий рецепт чізкейку з бананового пудингу, який я коли-небудь пробував… і моя родина повністю погоджується. Я люблю простий рецепт домашнього чізкейку, незалежно від аромату.

Що вам потрібно для сиру з бананового сиру

Сковорода з весняною формою дуже добре працює для випічки домашнього сирника. Крім необхідних кухонних інструментів та приладів, вам також потрібні:

Печиво крихти - в будь-якому смаку
Банани
Вершковий сир
Ванільний пудинг
Збиті вершки - Ви навіть можете використовувати домашні збиті вершки
І кілька інших основних кухонних скоб

Що робить тріск чізкейку?

Якщо ви перемешаєте свої інгредієнти, це може додати занадто багато повітря до вашої суміші, що може спричинити тріщини вашого сирника. Я завжди кладу невелику каструлю з водою в духовку з моїми сирниками, щоб запобігти розтріскуванню і падінню, і запускаю ножем по краях миттєво після того, як виймаю її з духовки, щоб вона не липнула.

Чи слід чізкейк холодити?

Будь-яка їжа, що включає молоко та / або яйця, завжди повинна бути охолоджена після випікання. Зберігайте домашній сирний банановий чізкейк в холодильнику, покритому пластиковою упаковкою, щоб запобігти запахам і смакам холодильника. Можна також заморозити чізкейк.

Щільно накрийте і заморозьте до шести місяців. Просто вийміть його з морозилки і дайте йому відтанути в холодильнику протягом дня, перш ніж вам це потрібно.

Рецепт бананового чізкейку:

Відеорецепт:

Картка з рецептом для друку та інструкції

Вихід: 8 порцій

Смачний домашній рецепт сиру з банана

Друк

Найкращий рецепт домашнього чізкейку, який має смак як банановий пудинг. Збиті вершки, банани і крихти печива поєднуються, щоб зробити чізкейк, який стане хітом будь-якого весняного зібрання.

Час приготування 15 хвилин Час приготування 1 година Загальний час 1 година 15 хвилин

Інгредієнти

1 чашка крихти печива
4 ст. вершкового масла, розтопленого
1 фунт вершкового сиру
склянка коричневого цукру
1, 7 унції ванільного пудингу (Ви також можете використовувати банановий пудинг)
2 яйця
чашка звичайного йогурту
Збиті вершки, банан, крихти печива

Інструкції

Розігрійте духовку до 325F / 160C. Помістіть одну 8-дюймову (20 см) круглу каструлю для пирога або сковороду для пружини.
Змішайте крихту печива з розтопленим маслом, поки суміш не стане схожою на мокрий пісок.
В окремій мисці збити вершковий сир (кімнатна температура) з, порошок бананового пудингу або ванільний пудинг, цукор, яйця та йогурт.
Створіть чізкейкову скоринку, натискаючи суміш з печива з печива в підготовлену сковороду. Зверху висипте чізкейк і викладіть каструлю в товсту форму для випічки. Налийте окріп у форму для запікання, щоб накрити сирний сковороду наполовину.
Випікайте 50 хвилин (або до тих пір, поки воно не стане) і залиште повністю охолонути перед тим, як зняти з каструлі.
Посипте збитими вершками, крихтами печива і шматочками банана.

Інформація про харчування:

Вихід:

8 порцій

Розмір порції:

1 шт
Кількість на порцію : Калорії: 509 Жири жирні: 35 г Насичені жири: 18 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 13 г Холестерин: 120 мг Натрій: 358 мг Вуглеводи: 44 г Клітковина: 1 г Цукор: 29 г Білок: 8 г © Vanessa Beaty Кухня: Американська / Категорія: Десерт