Ця обсмажена на грилі стейка з локшиною з кабачків змушує вас повертатися знову і знову. У вас ніжний і соковитий стейк, який маринують і наповнюють яскравими смаками. Додайте в спіралізовану локшину з кабачків і спостерігайте, як ця страва стане миттєвою улюбленою. Це ідеальна їжа на тиждень для тих зайнятих ночей.

Ми любимо стейк у себе вдома, і цей смажений смажений стейк - це домашній запуск! Мені не доводиться витягувати гриль і кидати стейки, щоб готувати. Я можу використовувати основну сковороду, щоб надати своєму стейку яскравий ніжний і соковитий аспект, який я хочу завдяки маринаду. Потім додайте в спіралізовану локшину з кабачків і спостерігайте, як вона переходить від смачної до прямої звикання.

Більше ідей вечері

Яловича запіканка
Курячі макаронні вироби
Пиріг з куркою

Найкращий смажений стейк з локшиною з кабачків

Найкраще, що після того, як ваш стейк буде маринований, не потрібно часу нагрівати вашу сковороду і починати готувати. Ви отримуєте натяки на тендітне поєднання з трохи спецій з гострого соусу. Соєвий соус, гострий соус, сік лайма та оливкова олія - це те, що робить цей маринад відвертою звиканням.

Сік лайма допоможе розм’якшити м’ясо і додасть стейку свіжості.

Як змусити смажити стейк з локшиною з кабачків

Перший крок - це час для маринування м'яса. Додайте в пакетик соєвий соус, гострий соус, оливкову олію і сік лайма і киньте свій обрізаний стейк. Дати маринуватися протягом 3-6 годин.
Почніть із захоплення важкої каструлі, яка може переносити тепло. Киньте в свій стейк, як тільки він буде маринований, і готуйте його до тих пір, поки він не буде проварений.
Поки ваш стейк готується, ви можете спіралізувати локшину з кабачків і відкласти.
Після того, як стейк приготується, вийміть біфштекс, а потім додайте в нього масло і часник і готуйте близько хвилини.
Потім киньте у свій курячий бульйон, лимонний сік і цедру і готуйте, поки соус трохи не загусне.
Опустіть в локшину кабачки і готуйте 1 хвилину. Потім опустіть стейк, перемішайте і подавайте.
Додайте зверху петрушки і чилі пластівці, якщо хочете!

Який найкращий вид стейк для A Stir Fry?

Найкращий стейк для смаження - це стейк з фланків або спідниці. Ці надрізи приємні та пісні і мають приємний мармуровий ефект протягом усього часу. Вони нададуть вам ніжну текстуру, яка несе найкращий аромат.
Якщо ви не можете знайти жодного з цих варіантів, вашими іншими варіантами є Рібей, філе або навіть верхній пояс.

Нарізати стейк рівномірно для стейку

Мені потрібно, щоб ти переконався, що ти сам нарізаєш свій стейк і переконуєшся, що ти зробиш все можливе, щоб вийшли рівномірні шматочки. Коли ваш стейк готується, він буде готувати рівномірно, якщо все м'ясо буде однаковим за розміром. Якщо у вас є кілька шматочків, які набагато більше інших, ви можете закінчити перевтомлене і недоморожене м'ясо. Отже, зробіть все можливе, щоб рівномірно нарізати для найкращих результатів.

Що робити, якщо я не хочу використовувати локшину з кабачків для смаження стейк-фрі?

Якщо ви не величезний шанувальник кабачків, не проблема! Обміняйте вареними макаронами або навіть іншими овочами, які можна було б попекти. Або пропустіть все це і просто зробіть пряну обсмажену стейк і купіть зверху рису!

Це такий універсальний рецепт, і аромати добре поєднуються з іншими інгредієнтами. Я зробив це із звичайними макаронами, і це справді смачно. Мені просто подобається локшина з кабачків, оскільки вона пропонує низький вміст вуглеводів до рецепту смаженого стейка.

Який найкращий смажений стейк-фрі?

Цей рецепт саме тут я вважаю, що найкраща смажена стейк! Мариноване м’ясо дійсно допомагає привкусити ваше м'ясо, а локшина з кабачків просочиться прямо. Ви можете пропустити замовлення вильоту і самостійно зробити справді швидку вечерю.

Я зазвичай мариную м'ясо перед тим, як вранці поїхати на роботу. Потім, коли я приїжджаю додому, готую кабачки і починаю готувати. Протягом часу я вечеряю на столі.

Вихід: 3 порції

Смажимо стейк з локшиною з кабачків

Друк

Ніжна і соковита смажена стейка з локшиною з кабачків - це ідеальне блюдо для подачі. Невисокий вміст вуглеводів, упакований насиченим і пікантним смаком.

Час приготування 3 години Час приготування 15 хвилин Загальний час 3 години 15 хвилин

Інгредієнти

1 фунт (500 г) стейка філе, нарізаний соломкою
2 кабачки
3 ст. оливкової олії
3-4 зубчики часнику
лимон (сік і цедра)
чашка курячого бульйону
2 ст. вершкового масла
Свіжа петрушка, пластівці чилі для подачі

Для маринаду:

1/3 склянки соєвого соусу
2 ст. соку лайма
3 ст. оливкової олії
2 ст. гострого соусу

Інструкції

Змішайте смужки стейка з маринадом: соєвий соус, сік лайма, оливкова олія і гарячий соус. Відкладіть на 3-6 годин.
Використовуючи спіралізатор, наріжте кабачки локшиною.
Коли шматочки стейка роблять маринованими, нагрійте оливкову олію на сковороді і варіть стейк до готовності.
Вийміть смужки стейків на тарілку.
У цій же каструлі, не миючи її, розтопіть 2 ст.л масла. Додати фарш з часнику і варити 1 хвилину. Додати курячий бульйон, лимонний сік і цедру, потім варити, поки соус не загусне.
Змішайте соус з локшиною з кабачків і готуйте близько 1 хвилини. Додати стейк, ще раз перемішати і подати, посипавши трохи свіжої пластівці петрушки і чилі.

Інформація про харчування:

Кількість на порцію : Калорії: 635 Жири в загальному: 45, 5 г Насичені жири: 12, 5 г Холестерин: 155 мг Натрій: 1828 мг Вуглеводи: 8, 5 г Клітковина: 2 г Цукор: 3, 1 г Білок: 50 г © Jessica Taylor Кухня: Американська / Категорія: Основна страва