М’які кренделі - моя улюблена закуска у будь-який час. Я дуже люблю ці речі, але я втомився купувати заморожений вид і сподіваюся, що вони вийдуть нормально. Я дуже люблю отримувати кренделі на бальних парках та стадіонах, але я можу дуже добре бігати на стадіон кожен раз, коли у мене є тяга, тому я радий, що знайшов цей дивовижний м'який рецепт кренделі. Якщо ви любите м'які кренделі, то ви обов'язково захочете перевірити цю.

Будь-яка хороша кренделя потребує певного часу. Вони займають близько півтори години, але вони дуже добре коштують часу. Це традиційне німецьке частування дуже легко зробити, ви витрачаєте більшу частину підготовчого часу, чекаючи, коли тісто підніметься. Ви знали, що хороші кренделі варять у воді, правда? Це означає, що це також набагато здоровіша закуска до картопляних чіпсів, і ви робите вісім кренделей з кожної партії. Ви навіть можете заморозити їх на потім, якщо хочете. І не забудьте перевірити цей дивовижний домашній гуакамоле, який чудово поєднується з домашніми кренделями.

Якщо серйозно, якщо ви любите кренделі, тоді ви дійсно любите цей рецепт. Кренделі справді прості, і вони роблять найчудовіші закуски. Вони чудово підходять для ігрових вечорів або будь-коли, коли хочеться смачної закуски. І якщо ви плануєте поїздку на стадіон, ви можете навіть взяти з собою власні домашні кренделі та змусити ревнувати інших любителів спорту. Вони дуже добре спрацьовують і на закусках, і ввечері. Подайте їх поряд з цими кулями кабачків на наступній вечірці.

М’які кренделі

Час підготовки: 1 година 20 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Загальний час: 1 година 35 хвилин

Вихід: 8 кренделей

Розмір порції: 100 г (3, 5 унції)

Кухня: німецька

Тип: Хліб

Інгредієнти:

Для тіста:

1 склянка теплої води
1 ст. цукру
2 ст. солі
1 ст. сухих дріжджів
4 склянки борошна
склянка оливкової олії
Морська сіль для посипання

Для приготування:

склянка харчової соди
1 ст. солі
6 склянок води

Інструкції

1. Зробіть закваску для тіста, збивши разом теплу воду, дріжджі, цукор і сіль. Відкладіть на 10 хвилин.
2. Додайте до дріжджового розчину борошно та оливкову олію і замісіть тісто протягом 10 хвилин.
3. Складіть тісто в кулю, накрийте пластиком і дайте йому посидіти протягом години в теплому місці.
4. Розігрійте духовку до 230С (450F). Застеліть форму для випічки пергаментним папером.
5. Розділіть тісто на 8 рівних частин. Кожну з них зробіть у мотузку (близько 15 см / 15 дюймів) завдовжки. З мотузки тіста зробіть кренделі, як показано на малюнку.
6. Доведіть воду, харчову соду і сіль до закипання.
7. Готуйте кожну кренделі 30 секунд і перекладіть на форму для випічки. Посипаємо крупною морською сіллю.
8. Випікайте 12-14 хвилин.

М’які кренделі набагато простіше зробити, ніж ви думаєте, , а домашні кренделі - смачні

Робіть тісто так само, як і для приготування домашнього хліба

Розкачайте тісто і сформуйте свої кренделі будь-якого розміру, який вам захочеться

Після закипання, щоб вони стали м’якими, ви запікаєте їх, щоб надати їм приємний золотистий колір

Вихід: 8 порцій

Ці м'які кренделі мають смак так, як ви їх отримали на стадіоні

Час підготовки до друку 1 година 20 хвилин Час приготування 15 хвилин Загальний час 1 година 35 хвилин

Інгредієнти

Для тіста:

• 1 склянка теплої води
• 1 ст. цукру
• 2 ст. солі
• 1 ст. сухих дріжджів
• 4 склянки борошна
• склянка оливкової олії
• Морська сіль для посипання

Для приготування:

• склянка харчової соди
• 1 ст. солі
• 6 склянок води

Інструкції

1. Зробіть закваску для тіста, збивши разом теплу воду, дріжджі, цукор і сіль. Відкладіть на 10 хвилин.
2. Додайте в дріжджовий розчин борошно і оливкову олію і замісіть тісто протягом 10 хвилин.
3. Складіть тісто в кулю, накрийте пластиком і дайте йому посидіти протягом години в теплому місці.
4. Розігрійте духовку до 230С (450F). Застеліть форму для випічки пергаментним папером.
5. Розділіть тісто на 8 рівних частин. Кожну з них зробіть у мотузку (близько 15 см / 15 дюймів) завдовжки. З мотузки тіста зробіть кренделі, як показано на малюнку.
6. Доведіть воду, харчову соду і сіль до закипання.
7. Готуйте кожну кренделі 30 секунд і перекладіть на форму для випічки. Посипаємо крупною морською сіллю.
8. Випікайте 12-14 хвилин.

Інформація про харчування:

Розмір порції:

35100
Кількість на порцію : Калорійність: 847 Жир: 21 г Вуглеводи: 138 г Білок: 23 г © Vanessa Beaty Кухня: Німецька / Категорія: Закуска