Курка - порівняно недорога страва, якщо ви купуєте темне м’ясо. Біле м'ясо може бути страшенно дорогим і, на жаль, не всі шанують ноги і стегна. Цей рецепт рулону курячого стегна, проте, може змінити все це.

Загорнені в бекон і фаршировані сиром, ці курячі стегна можуть бути найкращим, що ви коли-небудь їли. Вони мають пластівці чилі та чеддер, фаршировані прямо до стегна, тож ви отримуєте смачність у кожному шматочку. Я особисто думаю, що вони приготували б прекрасні продукти для пальчикових ігор, але ви можете використовувати їх і на вечерю.

Стегна занурені в маслюк, що допомагає зберегти їх вологими і соковитими і надає курці чудовий аромат. Потім, коли ви додасте пластівці чилі і чеддер - не кажучи вже про бекон, - ви отримуєте страву, яка обов'язково сподобається всім за вашим столом.

Я взагалі не прихильник курячих стегон, але оскільки вони набагато дешевші грудей - та багатьох інших видів м'яса - я не можу дочекатися, коли спробую цей рецепт. Готувати потрібно трохи, в основному тому, що ви маринуєте курку в пасторонній молоці. Після цього потрібно лише близько півгодини, щоб потрапити на стіл. Я впевнений, що всі в домі їх люблять!

Курячий рецепт стегна

Час підготовки: 4 години 15 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Загальний час: 4 години 45 хвилин

Вихід: 6

Розмір порції: 200 г

Кухня: американська

Тип: Основна страва

Інгредієнти:

6 курячих стегон (знежирених);
2 склянки кефіру;
2 ст.л. солі;
6 паличок чеддера;
2 столові ложки курячої приправи;
18 смужок тонкого нарізаного бекону;
чилі пластівці за смаком.

Інструкції

1. Збийте сіль і вершкове масло. Замочіть курячі стегна в розсолі з пастила протягом 4 годин.
2. Погладьте стегна сухими паперовими рушниками, приправте курячу приправу і дайте їм посидіти 5-7 хвилин.
Покладіть сир і щіпку пластівців чилі в середину кожного стегна.
3. Складіть курячі стегна назад і оберніть беконом.
4. Випікайте при 375 F (190 C) протягом 30 хвилин. Перед подачею дайте посидіти 5 хвилин.

Пластівці чилі, приправи та чеддер роблять цю страву з курки смачною.

Намочіть курку в маслом, щоб вона була вологою і ніжною.

Пластівці чилі і сирні палички чеддера фаршируються прямо в курку.

Загорніть в бекон для ще більш вишуканого аромату - плюс сало із саку в соках.

Хрусткий бекон надає йому чудовий колір і робить його таким смаком!

Ви отримуєте чудовий аромат у кожному шматочку

Вихід: 6

Курячі курячі стегенця в рулет із сиром

Друк

Час приготування 4 години 15 хвилин Час приготування 30 хвилин Загальний час 4 години 45 хвилин

Інгредієнти

6 курячих стегон
2 склянки кефіру
2 ст. сіль
6 паличок чеддера
2 ст. курка приправа
18 смужок тонкого нарізаного бекону
Чилі пластівці за смаком

Інструкції

Збийте сіль і вершкове масло. Замочіть курячі стегна в розсолі з пастила протягом 4 годин.
Помітьте стегна паперовими рушниками, приправте курячу приправу і дайте їм постояти 5-7 хвилин.
Покладіть сир і щіпку пластівців чилі в середину кожного стегна.
Складіть курячі стегна назад і оберніть беконом.
Випікайте при 190 ° C (375 F) протягом 30 хвилин. Перед подачею дайте посидіти 5 хвилин.

Інформація про харчування:

Вихід:

Розмір порції:

7 унцій
Кількість на порцію : Калорійність: 451 Жир: 24, 7 г Насичені жири: 9, 2 г Холестерин: 144 мг Натрій: 3472 мг Вуглеводи: 4, 4 г Клітковина: 0 г Цукор: 4, 1 г Білок: 49, 5 г © Vanessa Beaty Кухня: Американська / Категорія: Основна страва