Коли я думаю про вершковий сир і торт, я автоматично переходжу на чізкейк. Я зробив свою справедливу частку домашніх сирників протягом багатьох років. Однак цей торт - не сирник. Це традиційний торт, який має найбільш приємну глазур з вершковим сиром, і він ідеально підходить для весни.
Що робить цей торт з кокосовим горіхом настільки хорошим?
Щоб перерахувати лише кілька смачних інгредієнтів, цей торт має:
- Подрібнений кокос
- Білі та коричневі цукри
- Масло вершкове
- Крем-сир глазур
- Волоські горіхи
Що ще потрібно для смачного торта ?
Чи потрібно кокосовий торт холодильником?
Зазвичай я зберігаю свої торти в посуді для тортів з кришкою або в мікрохвильовій печі. Не обов’язково зберігати це в холодильнику лише тому, що в ньому є кокос. Однак, можливо, ви захочете зберігати його в холодильнику через обмороження вершкового сиру.
Він висохне через пару днів, тому пам’ятайте про це. Я не очікую, що цей кокосовий торт протримається більше дня, все одно - моя родина полюбила його! Вони люблять, коли я придумую нові рецепти тортів, особливо кокосовий торт.
Чи можете ви заморозити кокосовий торт з кремовою сирною глазур'ю?
Так! Як я вже сказав, ви можете залишити цей прийом при кімнатній температурі, ймовірно, близько восьми годин, перш ніж вам потрібно накрити і зберігати його в холодильнику. Глазур повинен бути хорошим до трьох днів у холодильнику або до місяця в морозилці.
Якщо ви хочете зробити це вперед, добре його накрийте пластиковою упаковкою і заморожте на місяць. Коли ви будете готові насолоджуватися нею, дайте їй посидіти на прилавці годину або близько того, щоб відтанути.
Які приналежності вам потрібні для приготування кремового сирного торта?
Вам знадобиться кілька стандартних припасів для випічки. Спочатку визначте, чи збираєтесь ви робити цей пиріг у шарах або сковороді з листа. Вам також знадобиться міксер, особливо для плавлення сиру на сирі, і, звичайно, піч, щоб зробити цю.
Це без зусиль, і це робить гарну ідею домашнього великоднього десерту.
Відеорецепт
Інформація про карту рецепту та інформацію про харчування
Вихід: 8 порційСмачний вершковий кокосовий сирний рецепт
ДрукШвидкий та простий рецепт сирного кокосового та вершкового сиру, який точно сподобається. Кокосовий горіх, масло, волоські горіхи та глазурування домашнього сиру роблять цей торт ідеальним для будь-якого випадку.
Час приготування 10 хвилин Час приготування 40 хвилин Загальний час 50 хвилинІнгредієнти
Для торта:
- 8, 4 унції (240 г) вершкового масла, розм’якшене
- 1 склянка білого цукру
- 1 склянка коричневого цукру
- 5 яєць, відокремлених
- 1 ч. Л. екстракту ванілі
- 1 ч. Л. розпушувача
- 1 склянка кефіру
- 1 склянки подрібненого кокосового горіха
- 2 склянки борошна
Для крему:
- (350 г) вершкового сиру
- 7 унцій. (200 г) вершкового масла
- 6 склянок цукрової пудри
- 1 склянка волоських горіхів, подрібнених
Інструкції
- Розігрійте духовку до 180C / 350F. Змастіть дві каструлі для торта 23 см / 9 дюймів.
- Вершкове розм’якшене масло з білим і коричневим цукром, додайте ваніль. Додайте яєчні жовтки, перемішайте і влийте в масло.
- Окремо збийте борошно з розпушувачем. Додайте сухі інгредієнти в суміш вершкового масла і яєць і перемішайте до отримання однорідної маси. Натріть кокосовим горіхом.
- Збийте яєчний білок до утворення жорстких піків. Включіть в тісто пухнастий яєчний білок, обережно склавши його.
- Розділіть тісто між двома каструлями для торта і перекладіть в духовку. Випікайте 20-25 хвилин і дайте охолонути.
- Для кремової глазурі змішайте масло і вершковий сир. Почніть додавати цукрову пудру, постійно збиваючи.
- Розкладіть крем на один шар торта і зверху покладіть горіхи. Додайте другий корж зверху і покрийте всю річ кремом. Додайте залишкові волоські горіхи з боків торта.
Інформація про харчування:
Вихід:
8Розмір порції:
11, 6 унції (330 г)Кількість на порцію : Калорії: 1376 Жири в загальній складності: 77, 4 г Насичені жири: 43, 9 г Холестерин: 270 мг Натрій: 527 мг Вуглеводи: 163, 3 г Клітковина: 3, 3 г Цукор: 133, 8 г Білок: 15, 8 г © Vanessa Beaty Кухня: Американська / Категорія: Десерт