Я люблю фаршировані свинячі відбивні, але мушу визнати, що я ніколи їх не робив сам. Я знайшов цей рецепт, і це найпростіша річ, яку коли-небудь можна було зробити. Ці свинячі відбивні з начинкою смачні помідори та сир моцарелла, і вони, безумовно, стануть хітом за обіднім столом. Просто додайте гарний літній салат і ви все готово.

Що найкращий наріз свинячих відбивних для начинки?

Ви дійсно можете використовувати будь-яку нарізку зі свинини, яка вам улюблена. Вам просто потрібно нарізати більш товсті котлети, щоб звільнити місце для начинки. Чим тонше котлет зі свинини, тим ніжніше воно буде, коли ви готуєте його.

Чи можу я заморозити сирі фаршировані свинячі відбивні?

Цей рецепт фаршированої свинячої нарізки ідеально підходить для заморожування, а потім приготування їжі, коли у вас буде більше часу. На їх підготовку знадобиться лише близько 10 хвилин. Просто залиште зубочистки, щоб вони трималися разом і переконайтесь, що ви добре запечатали їх, коли покладете їх у морозилку.

Ви можете заморозити сирі свинячі відбивні на кілька місяців до того, коли вони вам знадобляться. Це чудова морозильна страва, яка заощадить ваш час.

Чи потрібні спеціальні кухонні інструменти, щоб зробити фаршировані свинячі відбивні?

Одним словом, ні, вам не потрібно нічого особливого, щоб зробити цей рецепт відбивних свинячих відбивних. В основному, вам потрібно:

Свинячі відбивні
Інгредієнти для фарширування
Зубочистки Для тримання котлет разом
A Гриль Для приготування їжі

Чи можу я замінити інгредієнти фарширування?

Так! Якщо помідори та оливки справді не ваші речі, спробуйте:

Традиційні фарширування
Яблука
Журавлина
Картопля
Використовуйте свою уяву!

Чи можу я зробити більше 3 за раз?

Ви можете зробити стільки свинячих котлет, скільки вам потрібно. Просто пам’ятайте, щоб збільшити інгредієнти начинки на кількість доданих свинячих котлет. Якщо ви робите, наприклад, 6 свинячих котлет, подвоюйте інгредієнти для начинки.

Відеорецепт:

Картка з рецептом для друку

Вихід: 3 порції

Рецепт пікантних фаршированих свинячих відбивних

Друк

Пікантні свинячі відбивні, фаршировані помідорами, сиром моцарелла та оливками. Цей швидкий і простий рецепт фаршированих свинячих відбивних справді порадує навіть найвибагливіших їдців.

Час приготування 10 хвилин Час приготування 12 хвилин Загальний час 22 хвилини

Інгредієнти

4-5 помідорів черрі, нарізаний шматочками
3 свинячі котлети, тонкі шматочки, кістка видалена
2/3 склянки моцарели, подрібненої
10 маслин, нарізаних шматочками
3 ст. песто
2 ст. оливкової олії
Посолити і поперчити за смаком

Інструкції

Використовуючи дуже гострий ніж, обережно зробіть кишеню всередині кожної свинячої котлети, не забувши її порізати.
Кожну свинячу нарізку покрийте оливковою олією і приправте сіллю і перцем, після чого наповніть кожну кишеню соусом з песто, нарізаною скибочкою оливкової, помідорами та сиром моцарелла.
Закріпіть кишеню зубочистками.
Обсмажуйте кожну свинячу нарізку близько 3 хвилин з кожної сторони або поки вона не стане рожевою (час залежить від товщини кожного шматочка). Подавайте відразу.

Інформація про харчування:

Вихід:

3 порції

Розмір порції:

1
Кількість на порцію: Калорії: 570 Всього жиру: 40 г Насичені жири: 11 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 25 г Холестерин: 148 мг Натрій: 492 мг Вуглеводи: 5 г Клітковина: 1 г Цукор: 1 г Білок: 47 г © Vanessa Beaty Кухня: Американська / Категорія: Основна страва