Я абсолютно обожнюю пончики, але це більше задоволення від вини, ніж звичайна закуска, оскільки фактор здоров'я цих смачно смажених частувань дуже поганий. Звичайно, це означає, що мені не вдається задовольнити свою тягу майже настільки, як хотілося б, тому я взявся за пошуки більш здорової версії і знайшов цей фантастично простий і смачний рецепт печених пончиків.

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна універсального призначення
• ¾ чайної ложки розпушувача
• ¾ чайна ложка харчової соди
• 1/3 склянки закваски цукру
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• ½ склянки нежирного ванільного йогурту
• 1 яйце
• 250г свіжої чорниці

Все, що вам потрібно зробити, це змішати сухі інгредієнти, змішати вологі інгредієнти в окремій мисці, а потім з'єднати два. Потім ви просто попустіть їх у духовку при температурі 375 ° F (190 ° C) приблизно на 10-12 хвилин і насолоджуйтесь, поки вони ще теплі! Це може бути не абсолютним здоровим сніданком чи перекусом у світі, але, безумовно, це здоровіша альтернатива жирним пончикам, засипаним занадто великою кількістю цукрової пудри, до якої ми звикли. Чорниця має величезні переваги для здоров’я, хоча сміливо вживайте інші ягоди, якщо хочете - і завдяки цьому шматочку йогурту ваші пончики залишаться смачно вологими - немає нічого гіршого, ніж сухий пончик!

Простий рецепт, смачний результат! Рецепт OnePotChefShow Youtuber.