Ви коли-небудь відчували таку інтенсивну тягу до смачного шматочка торта? Дурне питання, правда? Звичайно, є! Однак у мене зазвичай виникає проблема в тому, що випікання цілого пирога є занадто надмірним, і, звичайно, чекати, поки він випечеться в духовці, це просто не те, на що я маю терпіння. Ось чому я ледь не впала зі стільця від захоплення, коли знайшла цей рецепт торта в кухлі. Ви можете робити невеликі окремі порції, і ось уболівальник ... Для змішування всього у вашій кухлі потрібно лише кілька хвилин, а потім запікати в мікрохвильовці потрібно лише кілька секунд!
Ви можете подякувати мені пізніше, коли ви самі переконаєтесь у тому, наскільки вони легкі та смачні.
Ось вимірювання для кожної з вибагливих кухлів небес:
Зверніть увагу: час приготування базується на мікрохвильовій піч потужністю 1100 Вт, тому майте на увазі, що ваш час може дещо відрізнятися.
1-5 Відео інструкції та рецепти
1. Funfetti (робить два торти):
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 велике яйце
- 2 столові ложки молока
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- ¼ склянка гранульованого цукру
- 6 столових ложок борошна, що самозбирається
- щіпка солі
1. Помістіть масло у велику кухоль і мікрохвильову піч на 20 - 30 секунд, поки не розплавиться.
2. Додати яйце і збити виделкою.
3. Розмішайте молоко, ваніль і цукор.
4. Додаємо борошно і сіль. Змішайте тісто виделкою до однорідності.
5. Розділіть тісто між двома кухлями. Мікрохвильова піч окремо по 50 секунд, поки не підняться. Слідкуйте за тим, щоб не перепектися, або пиріг швидко висохне.
6. Зверху моїм бульбашковою гумкою змащуємо крем-кремом і посипаємо
Час приготування: 50 секунд
2. Шоколадний банан без глютену (робить два коржі):
- 1 стиглий банан
- склянка арахісового масла
- 1 велике яйце
- 2 чайні ложки гранульованого цукру
- 3 столові ложки несолодкого какао-порошку
1. Збийте банан у великій кухлі виделкою.
2. Додайте горіхове масло і яйце і ретельно перемішайте.
3. Вмішайте цукор і какао і збийте до однорідності.
4. Розділіть тісто між двома кухлями.
5. Мікрохвильова піч окремо по 1 хвилині, поки не підніметься і не зміцниться. (кожна мікрохвильова піч різна, тому приготування може відрізнятися)
6. Слідкуйте за тим, щоб не переготувати, інакше пиріг швидко висохне.
7. Краще їсти відразу
Час приготування: 1 хвилина
3 червоних оксамиту (робить один торт):
- 4 столові ложки борошна
- 4 ложки цукру
- чайна ложка розпушувача
- 1 столові ложки несолодкого какао-порошку
- щіпка солі
- щіпка кориці
- 3 столові ложки олії
- 3 столові ложки пахта (можна замість неї використовувати сметану або йогурт)
- 1 яйце
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- чайна ложка червоного харчового барвника
Рецепт глазурі з сирним сиром є у цьому відео: http://youtu.be/LLjHDpj_bmQ
1. Змішайте всі вологі інгредієнти разом у великій кружці за допомогою виделки, поки тісто не стане однорідним.
2. Додайте до складу сухі інгредієнти і перемішайте до з’єднання
3. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 50 секунд. . (кожна мікрохвильова піч різна, тому приготування може відрізнятися)
4. Будьте обережні, щоб не перепектися, оскільки тісто стане щільним і гумим.
5. Залиште пиріг трохи охолонути, перш ніж обсмажувати на плавній глазурі.
Час приготування: 50 секунд
4. Apple Crumble (робить один торт):
- 3 столові ложки борошна
- 1 столова ложка коричневого цукру
- чайна ложка меленої кориці
- чайна ложка розпушувача
- 1 столова ложка яблучного соусу
- столова ложка рослинного масла
- столова ложка молока
- тесто ложка ванільного екстракту
- розсипати топінг
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 столові ложки борошна
- 1 столова ложка коричневого цукру
1. У невеликій кухлі дуже добре перемішайте сухі інгредієнти.
2. Додати яблучний соус і перемішати до тих пір, поки щойно не з’єднається (воно буде густим і липким), а потім додати рослинне масло, молоко і ваніль і перемішати до мокрості; не надмірно змішуйте.
3. Для крихти: в окремій мисці з’єднайте виделкою 1 ст.л. вершкового масла, 2 ст. Ложки борошна, 1 ст. Ложки коричневого цукру до з'єднання.
4. Мікрохвильова піч близько 45 секунд. (кожна мікрохвильова піч різна, тому приготування може відрізнятися). Слідкуйте за тим, щоб не приготувати торт або він швидко висохне.
5. Подавайте з морозивом і солоним карамельним соусом
Час приготування: 45 секунд
5. Rainbow (робить чотири торти):
- склянка білого цукру
- 1 паличка (100 г) розм’якшене масло (кімнатна температура)
- 2 яйця злегка збити (кімнатної температури)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 склянка борошна універсального призначення
- чайна ложка розпушувача
- чайна ложка харчової соди
- щіпка солі
- червоний, помаранчевий, жовтий, зелений та синій харчові барвники
Плавлений сир глазур для подачі. Дивіться: http://bit.ly/1j7hSiU
1. У великій мисці вершки разом з цукром і маслом до світлого кольору і пухнастою текстурою - близько 3 хвилин. Використовуйте віночок для рук.
Яйця розбийте, добре перемішайте і слідуйте з яйцем nxt. і залити екстрактом ванілі. Збийте ще хвилину, поки добре не з’єднається.
2. Додайте сухі інгредієнти до тих пір, поки тільки не з’єднаються - не перемешуйте!
3. Розподіліть суміш рівномірно між 5 мисками.
4. Додайте в кожну миску пару крапель харчового барвника і дуже обережно перемішайте. - знову ж таки, не перемішуйте!
5. Ложкою розфарбуйте кольори між 4 кухлями по одній ложці за раз. Покладіть зверху різнокольорове тісто для торта, щоб створити ефект мармуру
6. Мікрохвильова піч на 45 секунд (кожна мікрохвильова піч різна, тому приготування може відрізнятися)
7. Слідкуйте за тим, щоб не приготувати торт, інакше він швидко висохне.
8. Прикрасьте торт моєю глазур'ю з вершковим сиром. (див. рецепт торта «Червоний оксамит» вище)
Час приготування: 45 секунд
5-10 відео інструкції
Gemma Stafford - підписатися
6. Веганський шоколадний брауні без глютену (робить два торти):
- ½ склянки безглютенової борошна (наприклад, вівсяне борошно, горіхове борошно, борошно зі спецією тощо)
- ½ склянки цукру або цукру-сирого
- 4 столові ложки какао (натурального, несолодкого)
- ½ склянки кокосового молока
- 4 столові ложки кокосової олії (або будь-якої безвкусної олії, як ріпак або рослинна)
- Кокосове морозиво для подачі
1. У великій кухлі або окремій мисці змішайте сухі компоненти: борошно, цукор, какао та сіль
2. Потім додайте до сухого мокрі інгредієнти, кокосове молоко та олію
3. Розділіть тісто між 2 мікрохвильовими безпечними керамічними кухлями.
4. Мікрохвильова піч протягом 1 хвилини до тих пір, поки суміш не вариться. Він повинен бути вологим, коли готується наскрізь, а не сухий. Обережно, щоб не перепекти або пиріг стає гумовим
5. Краще їсти негайно. Подавайте з кокосовим морозивом.
Час приготування: 1 хвилина
7. Лимон і чорниця (робить один торт):
- 3 столові ложки борошна універсального призначення
- ¼ чайна ложка розпушувача
- ⅛ чайна ложка солі
- 1 велике яйце
- 3 столові ложки гранульованого цукру
- 2 столові ложки рослинного масла (або будь-якого безвкусного масла)
- 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона
- 1 ½ столової ложки свіжовичавленого лимонного соку
- ¼ чашка чорниці
1. У кружці з’єднайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. За допомогою виделки збийте яйце, олію, цедру лимона і лимонний сік, поки дуже добре не змішаться.
2. Мікрохвильова піч протягом 1 - 1-1 / 2 хвилин або поки піднялася, і центр просто встановлений.
3. Краще їсти негайно. Подавати з компотом з чорниці
Час приготування: 1 - 1 ½ хвилини
8. Печиво і крем (робить два торти):
- 5 ½ столових ложок борошна
- 4 столові ложки цукру
- ⅛ чайна ложка розпушувача
- 1 яйце
- 3 столові ложки молока
- 3 столові ложки олії
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 2 Ореос
1. Змішайте всі сухі компоненти разом у великій кухлі. Потім змішайте вологі інгредієнти до отримання однорідної речовини. Після того як тісто вийде гладким, додайте ореоси і подрібніть ореоси.
2. Розділіть тісто між 2 мікрохвильовими безпечними керамічними кухлями.
3. Варіть приблизно 1 хвилину в мікрохвильовці. Перевірте посередині торта. Якщо цього не зробити, готуйте ще близько 20 секунд. Обережно, щоб не перепекти або пиріг стає гумовим.
Час приготування: 1 хвилина
9. Морква без яєць (робить один торт):
- 6 столових ложок борошна універсального призначення
- 2 столові ложки кленового сиропу
- чайна ложка розпушувача
- чайна ложка солі
- чайна ложка кориці
- 4 столові ложки молока
- 2 столові ложки рослинного масла
- чайна ложка ванілі
- 3 столові ложки дрібно натертої моркви
- 1 столова ложка родзинок
1. Змішайте всі сухі компоненти разом у кружці. Збийте вологі інгредієнти до отримання однорідної речовини. Мікрохвильова піч протягом 1 хвилини. Готуйте довше, якщо потрібно.
2. Краще їсти негайно. Подавайте з обсмажуванням з вершковим сиром.
Час приготування: 1 хвилина
10. Чізкейк (робить один торт; вам буде потрібен кружка!)
- 4 унції (115 г) нежирного вершкового сиру (повинен бути кімнатної температури)
- 1 склянка (8 унцій / 225г) сметани
- чайна ложка ванілі
- 4 столові ложки цукру
- 2 яєчних білка, злегка збитих (яєчні білки в коробці будуть працювати)
- 1 ч. Ложка лимонного соку
- 1 столова ложка борошна
- 1 столова ложка варення на вибір
- Крихти Грема
1. У мисці збийте вершковий сир до світлого і пухнастого збивання електричним качаном або рукою. Змішайте сметану, ваніль, цукор, яйце, лимонний сік. В цей час кружляйте варенням.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Мікрохвильова піч, поки ви не побачите, як вона почне міхуріти в центрі, а потім перестаньте готувати. Це займе шум, можливо, 20 і більше. Вийміть його і перевірте. Мікрохвильова піч на невеликі проміжки часу, поки ви не побачите краю фірми сирника, але переконайтеся, що центр є прямолінійним. Якщо буде дозволено кип'ятити і варити далі, суміш "зламається", і вам потрібно буде почати спочатку. Зверніть увагу на успішний час приготування вашої мікрохвильовки.
2. Вийміть з мікрохвильовки і дайте охолонути до кімнатної температури, а потім охолодіть до повного охолодження, приблизно 2 години. Якщо якась рідина утворилася, обережно вилийте. Посипте сумішшю з крекером «Грем» і залийте будь-яким приправкою на ваш вибір. Насолоджуйтесь!
Час приготування: 20 секунд (або до появи бульбашок в центрі), потім короткі проміжки часу, поки краю не зміцняться
Рецепти Джема Стаффорд. Обов’язково підпишіться на її канал тут Gemma Stafford.
ГЛЕДУЙТЕ більше епізодів " Більш сміливого випічки" ТУТ:
- Фортунське печиво до Дня святого Валентина: http://bit.ly/GemsFortuneCookies
- No-Bake OREO Cheesecake: http://bit.ly/gemsOREOcheesecake
- 5 НОВИХ Ароматів морозива + Рецепт без молочних продуктів: http://bit.ly/gemmasNEWicecream
- Домашнє морозиво без домашнього виготовлення: http://bit.ly/Gemmasicecream
- Домашнє печиво OREO: http://bit.ly/GemmasBBB
