Оладки смачні, незалежно від того, як ви їх виготовляєте. Я пам’ятаю, як моя мама готувала оладки, коли я була молодшою, і вони були моїми фаворитами. Звичайно, сьогодні я намагаюся їсти трохи здоровіше, і хоча люблю оладки, я просто не дозволяю собі їх часто їсти, тому що вони наповнені вуглеводами.

Що ж, досі це так. Я знайшов чудовий рецепт оладки з цвітної капусти, яка так само смачна, як і ті, які я пам’ятаю з дитинства… тільки в них немає всіх вуглеводів.

Це так просто зробити, і навіть мої прискіпливі їдці люблять їх. Для приготування партії вам знадобиться менше півгодини, і вони чудово подаються зі сметаною - або звичайним нежирним йогуртом, якщо ви дійсно стежите за своїми калоріями і жиром.

Я люблю знайти дуже смачний рецепт, який настільки ж смачний, як і корисний, і цей, безумовно, один із таких. Пам'ятаєте мої коржі з кабачків? Ці капусти з цвітної капусти дотримуються такої ж чудової концепції смаку, здорового вибору.

Гострий сир чеддер і часник роблять такий вплив на ці оладки. Вони справді є однією з найсмачніших здорових продуктів, які я коли-небудь робив, і їдуть майже з усього. Мені подобається, щоб вони були під рукою для швидкої закуски, але ви абсолютно можете зробити їх частиною будь-якої страви.

Якщо з салатом вам потрібно щось хрустке, спробуйте це замість сухарів. Вони такі смачні і настільки здоровіші та менш жирні, ніж сухарі. О, і поки ви на це, погляньте на цей справді смачний і супер здоровий веганський рецепт буріто.

Ви будете любити цих оладок, так і ваша сім'я. І, якщо ви вирощуєте цвітну капусту у своєму саду, це ідеальний спосіб її приготування. Плюс, ви можете виправити це достроково і навіть заморозити їх на потім. Одна середня головка цвітної капусти робить кілька оладок!

Рецепт кашки з цвітної капусти

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Загальний час: 25 хвилин

Вихід: 2 порції

Розмір порції: 230 г (8 унцій)

Кухня: американська

Тип: Закуска

Інгредієнти:

1 середня головка цвітної капусти
2 яйця
1 склянка гострого сиру, подрібненого
½ склянки борошна
½ ч. Л. розпушувача
1 ч. Л. часникового порошку
Посолити і поперчити за смаком
Рослинна олія для смаження

Інструкції

1. Подрібнюємо або обробляємо цвіт цвітної капусти в кухонному комбайні до повного фаршу.
2. Перекладіть фарш з цвітної капусти у велику миску і з’єднайте з рештою інгредієнтів: 2 яйця, сир, борошно, розпушувач, часник, сіль і перець.
3. Все добре перемішайте до утворення густої пасти.
4. Нагрійте трохи рослинного масла на середньому вогні. Відміряйте приблизно ¼ склянки капусти з цвітної капусти, покладіть її в каструлю і розправте ложкою. Смажте кожен пиріг приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
5. Перекладіть на паперові рушники, щоб вбирати зайвий жир.
Необов’язково: Подавати посипану рубаною зеленню та йогуртом / сметаною.

Подрібнена цвітна капуста є основою для цих здорових оладок

Додайте яйця, сир та інші інгредієнти і створіть пастоподібне тісто

Смажте оладки на рослинній олії - або в арахісовій олії для більш здорового варіанту

Подаємо зверху з нарізаною зеленою цибулею зі стороною сметани

Вихід: 2

Рецепт кашки з цвітної капусти

Друк

Ви будете любити цих оладок, так і ваша сім'я. І, якщо ви вирощуєте цвітну капусту у своєму саду, це ідеальний спосіб її приготування. Плюс, ви можете виправити це достроково і навіть заморозити їх на потім. Одна середня головка цвітної капусти робить кілька оладок!

Час приготування 10 хвилин Час приготування 15 хвилин Загальний час 25 хвилин

Інгредієнти

• 1 середня головка цвітної капусти
• 2 яйця
• 1 склянка гострого сиру, подрібненого
• ½ склянки борошна
• ½ ч. Л. розпушувача
• 1 ч. Л. часникового порошку
• Посолити і поперчити за смаком
• Рослинна олія для смаження

Інструкції

1. Подрібнюємо або обробляємо кольорову капусту цвітіння в кухонному комбайні до повного фаршу.
2. Перекладіть фарш з цвітної капусти у велику миску і з’єднайте з рештою інгредієнтами: 2 яйця, сир, борошно, розпушувач, часник, сіль і перець.
3. Все добре перемішайте до утворення густої пасти.
4. Нагрійте трохи рослинного масла на середньому вогні. Відміряйте приблизно ¼ склянки капусти з цвітної капусти, покладіть її в каструлю і розправте ложкою. Смажте кожен пиріг приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
5. Перекладіть на паперові рушники, щоб вбирати зайвий жир.

Примітки

Подавайте посипану рубаною зеленню та йогуртом / сметаною.

Інформація про харчування:

Вихід:

2

Розмір порції:

230 гр
Кількість на порцію: Калорій: 126 Всього жиру: 5 г насичених жирів: 2 г Холестерин: 9 мг Натрій: 177 мг Вуглеводи: 14 г Білок: 6 г © Ванесса Кухня: Американська / Категорія: Закуска