Цей смачний глазурований рецепт барбекю, який кричить традиційну американську їжу. Поєднання яловичої фарші, цибулі, яєць, панірувальних сухарів та ідеальної суміші приправ роблять це смачним та легким у приготуванні. Солодкий і гострий глазур з соусом з барбекю додає багатства і ритму тепла.

Подайте цей смачний барбекю разом з картопляним пюре Crockpot і вашим улюбленим зеленим овочем для повноцінної страви, приємної для малюків і схваленої мамою.

Рецепт фрикадельки з глазурованим барбекю

Іноді просто хочеться класичну страву на столі на вечерю. Немає нічого більш класичної американської їжі, ніж хороший старомодний рецепт м'ясного хліба. Цей глазурований барбекю - це трохи більше, ніж основний варіант, який ви, можливо, мали раніше. Це класичний батон, зі смачною солодкою і гострою глазур'ю.

Хоча цей рецепт займає більше часу для готування, це чудовий варіант готуватися заздалегідь, тому вам просто доведеться засунути м'ясний хліб у духовку, коли ви повернетесь додому після довгого дня.

Порада: Кожен раз пробуйте різні соуси для барбекю, щоб знайти різні смакові профілі. Більш солодкий соус зробить його м’яким і солодким. Додайте в соус з трохи перцю або нагрійте, щоб збити речі на висічку.

Чи можу я заморозити фрикадельки на пізніше?

Якщо ви любите готувати їжу, щоб полегшити управління тиждень, то це ще один чудовий варіант вашого меню. Я вважаю за краще заморожувати цей рецепт, змішуючи м'ясну суміш разом і натискаючи на одноразовий коровай. Потім я загортаю таку буханку в пластикову упаковку і кладу у великий мішок для зберігання морозильної камери. Наклейте етикетку з зовнішньої сторони з назвою рецепта, датою його приготування та інструкціями щодо приготування і поставте у морозильну камеру.

Потім ви можете вийняти його з морозильної камери на ніч, перш ніж ви хочете її подавати, а коли повернетесь з роботи додому, її можна просто запустити в духовку, щоб приготувати так, ніби вона була свіжоприготована.

Примітка. Ви можете додати глазур до верху перед заморожуванням, але я вважаю за краще почекати і перемішати її безпосередньо перед приготуванням.

Чи можна це перетворити на безглютеновий блюд?

Так! Просто замініть панірувальний сухар без глютену і переконайтесь, що ваш соус для барбекю також без глютену. Це одна з моїх улюблених частин цього рецепту - його легко адаптувати до дієтичних потреб!

Що робити, якщо я віддаю перевагу шахті з м’ясним хлібом?

Багатьом людям не подобається додаток до соусу з барбекю. Інші насправді не цікавляться кетчупом на своєму м'ясному хлібі. Традиційна яловича соус - це звичайний вибір, і в цьому випадку ви легко зможете подати свій м'ясний хліб із соусом з м'ясної крупи.

Все, що вам потрібно зробити, - пропустити глазур під час приготування їжі, і приготувати улюблену домашню або баночку з яловичиною підливкою, щоб залити її зверху, як тільки вона закінчить готувати.

Чи можу я зробити цей міні-рецепт фрикадельки?

Так! Я люблю порцію таких страв, використовуючи міні-каструлі. Якщо ви збираєте міні-сковороди, то подавати це буде дуже мило і весело. Інший варіант - зробити це на сковороді для булочок і просто натиснути в кожну чашку для булочок.

Час приготування зміниться при використанні меншої каструлі або оладки для булочок. Почніть, розрізавши наполовину час готування, і перед подачею перевірте термометр з м'ясом. Для безпеки переконайтесь, що внутрішня температура будь-якого рецепту яловичого фаршу до подачі 160ºF перед подачею.

Що подати з м'ясним барбеком

Як вже згадувалося вище, ви не можете помилитися з картопляним пюре і овочем поряд з цим рецептом барбекю з м'ясного фаршу. Однак є й інші дивовижні рецепти, які добре поєднуються з цією стравою. Нижче ви знайдете ще кілька моїх улюблених рецептів, які можна приготувати і подати з моїм м'ясним хлібом під час обіду.

Чудові гарніри для подачі з м'ясним хлібом:

Рецепт запіканки із зеленої квасолі
Рецепт печеної картоплі з повільним кулінаром
Смажені гриби з часником і чебрецем
Рецепт домашньої капусти з капусти
Легкі картопляні пиріжки з цибулею
Макарони та сир на мільйон доларів
Рецепт укусів кабачків

Відмінні десерти для подачі з м'ясним хлібом:

Домашнє полуничне качан
Легкий рецепт шоколадного брауні
Рецепт домашнього персикового качана

Додаткова порада: другий день використовуйте залишки, щоб створити бутерброд з м’ясним хлібом. Просто наріжте м'ясний хліб на шматочки товщиною 1/2 фунта і розігрійте перед додаванням в підсмажений хліб. Це чудово, якщо шматочок гострого сиру чеддер розплавлений для додаткового багатства.

Інгредієнти для м'ясного фаршу

Яловичий фарш
Цибуля
Часник
Яйця
Панірувальні сухарі
Крем
Суміш італійських трав
Соус для барбекю
Цукор
Часниковий порошок

Як зробити м’ясний рулет

Перш ніж почати, переконайтесь, що попередньо розігрійте духовку, і вистеліть сковороду на вибір пергаментним папером, щоб хліб був легше виймати, коли його приготували. Ви також захочете порізати кубиками або порізати цибулю, перш ніж почати змішувати речі.

З’єднайте яловичу фарш, цибулю, часник, яйця, приправи, вершки і панірувальні сухарі разом і перемішайте до гарного поєднання. Натисніть цю суміш вгору на сковороду (ів) і запікайте за інструкцією. Поки це випікається, ви можете підготувати глазуру з м'ясної шматочки барбекю, яку розповсюдите по верху, перш ніж готувати протягом кількох хвилин.

Відеорецепт:

Картка з рецептом для друку:

Вихід: 6

Смачний рецепт фрикадельки з глазурованим барбекю

Друк

Цей глазурований рецепт барбекю поєднує ваші улюблені класичні мелене м'ясо, панірувальні сухарі та трави, наповнені солодкою та гострою глазур'ю, яку всі люблять.

Час приготування 10 хвилин Час приготування 1 година Загальний час 1 година 10 хвилин

Інгредієнти

2 фунта (1 кг) яловичого фаршу
1 маленька цибулина, подрібнена
2 зубчики часнику, фарш
1 ч. Ложка часникового порошку
2 яйця
4 ст. Ложки вершків
2 ст. Ложки сушених італійських трав
2/3 склянки панірувальних сухарів
2 ст. Ложки цукру
2/3 склянки соусу для барбекю

Інструкції

Розігрійте духовку до 190С / 375F. Накрийте прямокутну форму для випічки 22х12 см / 9х5 дюймів з пергаментом.
З’єднайте фарш яловичину, цибулю, часник, яйця, зелень, вершки і панірувальні сухарі разом. Don t забудь про щедру щіпку солі.
Викладаємо фарш з яловичої суміші в підготовлену сковороду з батона і розгладжуємо її зверху.
Випікайте 40 хвилин. Тим часом зробіть просту глазур, збивши всі перераховані інгредієнти разом.
Зверху хліба змастіть підготовленою глазур'ю і поверніть у духовку на 15-20 хвилин. Перед подачею дайте охолонути протягом 10 хвилин.

Інформація про харчування:

Вихід:

Розмір порції:

8 унцій
Кількість на порцію: Калорії: 401 Всього жирів: 18 г Насичені жири: 8 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 8 г Холестерин: 147 мг Натрій: 688 мг Вуглеводи: 42 г Чисті вуглеводи: 0 г Клітковина: 2 г Цукор: 24 г Цукрові спирти: 0 г Білок: 18 г © Vanessa Beaty Кухня: Американська / Категорія: Їжа