Я люблю відкривати нові хаки, щоб полегшити своє життя на кухні. Тут ви можете переглянути десятки дивовижних порад та рекомендацій щодо приготування та зберігання їжі. У нас навіть є купа холодильників і ефективні хаки, розміщені тут.

Але я, можливо, щойно відкрив найпотужніший з них. За допомогою цього злому ви зможете створити повітряне ущільнення всередині пластикового пакета, щоб зберегти їжу свіжою якомога довше.

Перегляньте відео, щоб побачити, як це робиться:

Як бачите, це шалено швидко і легко; ви можете зробити це за хвилину. Все, що вам потрібно, - це досить велика ванна з водою, поліетиленовий пакет і предмет, який ви хочете зберегти свіжим. Ви прищипуєте сумку майже повністю закритою, але залишаєте відкритим лише один маленький куточок, щоб втекти повітря. Потім ви повільно опускаєте мішок у ванну з водою. Тиск води виштовхує повітря з мішка, створюючи досить щільне ущільнення навколо їжі. Потім виштовхуєте залишок повітря за кут і закриваєте сумку.

Це технічно не вакуум; важко отримати це ідеальне, і все одно буде кілька маленьких кишеньків повітря всередині. Але це так само близько до вакуумної герметизації, як ви збираєтеся отримати, не купуючи прилад для цього. І визнаймо це - вакуумні ущільнювачі дорогі. Тож це дивовижна альтернатива, якщо ви бюджетуєте - і це не може бути простіше!