Треба сказати, я абсолютно люблю авокадо. Я ставлю їх майже на все, але я навіть не думав робити з них фрі!

Всього приблизно за 20 хвилин ви можете перекусити цими дивовижними здоровими альтернативами смаженій картоплі, а рецепт включає чудовий соус для приготування джалапено, який з цього світу дуже смачний.

Зробіть це як закуску наступного разу, коли ви влаштуєте вечерю, і я обіцяю, що люди будуть тижнями говорити про вашу страву.

Вам, звичайно, потрібні авокадо, і це, мабуть, найкраще, якщо вони занадто стиглі, що також означає м’ясисті. Чим вони сильніші, тим краще вони вийдуть, тому вибирайте авокадо, який трохи твердий, але все ще достатньо дозрілий, щоб їсти. Оскільки ви випікаєте їх на відміну від смаження, вони будуть набагато здоровішими, ніж фрі з швидким харчуванням.

А оскільки вони виготовлені з авокадо на відміну від картоплі, вони взагалі здоровіші. Авокадо містить здорові жири та стільки чудових здорових властивостей, ви просто не можете піти не так, коли вибираєте авокадо.

Два авокадо робить порцію для двох людей, тому якщо ви плануєте подавати більше, ви можете просто скорегувати рецепт. Якщо подвоїти все, вони вийдуть так, як їм належить - просто не забудьте подвоїти соус також, щоб переконатися, що у вас цього достатньо, щоб обійтись.

Рецепт запеченого фрі на авокадо:

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Загальний час: 25 хвилин

Вихід: 2 порції

Розмір порції: 150 г

Кухня: американська

Тип: Закуска

Інгредієнти:

Фрі:

2 великих авокадо
1 ст. лимонний сік
склянки борошна
1 склянка панирових сухарів
1 яйце
2 ст. рослинна олія

Соус:

1 ч. Ложка маринованого джалапено, фаршу
ч. Ложку соку малапено
1/3 склянки сметани
чашка майо
ч. Л сушеного кмину
ч. Л сушеного кропу
1 ч. Ложка свіжої петрушки, фарш

Інструкції

1. Наріжте авокадо, приправте сіллю і полийте лимонним соком, щоб не змінити колір.
2. Кожну скибочку подрібніть в борошно, занурте в збите яйце і обмажте в панірувальні сухарі.
3. Викладіть на форму для запікання, застелену пергаментним папером. Збийте рослинна або оливкова олія для додаткової хрусткості. Випікайте при 200 С (400 F) протягом 15 хвилин.
4. З’єднайте інгредієнти для соусу.
5. Подавайте прямо з духовки з кісточками лимона, соусом і свіжою петрушкою.

Помітивши авокадо, можна за допомогою ложки легко зняти шкаралупу.

Кожну половину авокадо наріжте досить тонкими скибочками.

Хліб і шар акуратно викладаємо на форму для випічки, залишаючи між собою достатньо місця для їх приготування

Соус з джалапено чудовий і справді швидко і легко збити.

Хрусткий і смачний Насолоджуйтесь!

Вихід: 2

Запечений фрі з авокадо з соусом Джалапено

Друк

Час закуски не має означати чіпси та цукерки. Якщо ви спостерігаєте за своєю вагою або просто хочете спробувати їсти здоровіше для кращого загального способу життя, ці запечені фрі з авокадо - це прямо ваша алея. Треба сказати, я абсолютно люблю авокадо. Я ставлю їх майже на все, але я навіть не думав робити з них фрі!

Час приготування 5 хвилин Час приготування 20 хвилин Загальний час 25 хвилин

Інгредієнти

Фрі:

2 великих авокадо
1 ст. лимонний сік
склянки борошна
1 склянка панирових сухарів
1 яйце
2 ст. рослинна олія

Соус:

1 ч. Ложка маринованого джалапено, фаршу
ч. Ложку соку малапено
1/3 склянки сметани
чашка майо
ч. Л сушеного кмину
ч. Л сушеного кропу
1 ч. Ложка свіжої петрушки, фарш

Інструкції

Наріжте авокадо, приправте сіллю і полийте лимонним соком, щоб не змінити колір.
Кожен шматочок подрібніть в борошно, занурте в збите яйце і обмажте в панірувальні сухарі.
Викладіть на форму для запікання, покриту пергаментним папером. Збийте рослинна або оливкова олія для додаткової хрусткості. Випікайте при температурі 400 F (200 C) протягом 15 хвилин.
Поєднайте інгредієнти для соусу.
Подавати прямо з духовки з цибулею, соусом і свіжою петрушкою.

Інформація про харчування:

Вихід:

Розмір порції:

5 унцій
Кількість на порцію : Калорії: 850 Всього жиру: 70, 8 г Насичені жири: 15 г Холестерин: 114 мг Натрій: 607 мг Вуглеводи: 50, 8 г Клітковина: 13, 3 г Цукор: 5 г Білок: 10, 7 г © Vanessa Beaty Кухня: Американська / Категорія: Закуска