Я маю на увазі, я люблю свій місцевий мексиканський ресторан, але хто може дозволити собі їсти весь час? Я настільки в захваті від того, що знайшов цю запіканку з куркою енчілада. Це так просто зробити і так смачно, і вся моя родина це любить.

Дійсно, що не любити? З курячою грудкою, коржиками або лавашним хлібом кмином, часником та кількома іншими смачними спеціями це швидко стане вашою улюбленою мексиканською запіканкою.

Щоб приготувати цю духовку до духовки, знадобиться лише 10 хвилин, а потім запікати до кінця потрібно менше години. Ви можете подавати це разом з іншими домашніми мексиканськими стравами, як-от ці чорні боби, або просто подавати його самостійно. Це смачно так чи інакше.

Навіть якщо ви зазвичай не робите запіканки, вам захочеться перевірити цю. Він обслуговує вісім, так що він чудово підходить для великих зустрічей, і якщо у вас просто кілька людей у вас вдома, залишки також чудово підходять для обіду на наступний день, якщо припустити, що у вас залишиться залишок.

Це найпростіша і найсмачніша мексиканська запіканка, яку я коли-небудь робив, і я вже збираюся зробити її знову. Крім того, він чудово підходить для цього домашнього гуакамоле.

Куряча запіканка Енчілада

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 30-35 хвилин

Загальний час: 40-45 хвилин

Вихід: 8 порцій

Розмір порції: 200 г

Кухня: мексиканська

Тип: Основний

Інгредієнти:

1 куряча грудка на грилі
4 листа лавашного хліба (або тортилії)
1 2/3 склянки води
2 ст. з пластівців чилі
1 ч. Л. кмину
1 ч. Л. часникового порошку
ч. Л. сушеного орегано
3 ст. томатної пасти
2 склянки подрібненого сиру

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 375 F (190 ° C). Змастіть невеликий посуд із запіканки трохи оливкової олії.
2. Курячу грудку нарізати тонко.
3. Можна використовувати куплений в магазині соус енчілада або зробити його вдома з нуля, поєднавши воду з томатною пастою та спеціями, і варити соус на середньому сильному вогні протягом 5 хвилин.
4. Накрийте дно каструлі шматочком плоского хліба за вибором (тортилья або лаваш). Зверху розкладіть соус енчілада, посипте нарізану курку і подрібнений сир.
5. Повторіть усі шари для заповнення страви з запіканки. Зверху накрийте соусом і залишком сиру.
6. Випікайте 25-30 хвилин. Дайте охолонути протягом 10 хвилин до нарізки.

Курка, сир та спеції - основа цієї смачної мексиканської запіканки

Для приготування цієї смачної запіканки для духовки потрібно лише 10 хвилин

Ароматизатори відмінно поєднуються в блюді, що обов'язково сподобається всій родині

Подавайте з улюбленими начинками сметаною, гуакамоле або просто самостійно

Вихід: 8 порцій

Додайте цю запіканку з куркою енчілади до столу за годину

Друк

Я люблю мексиканську їжу. Чесно кажучи, я міг їсти мексиканську щовечора тижня, і мої діти однаково. Отже, я шукав чудові страви мексиканського типу, які можна приготувати вдома. Я маю на увазі, я люблю свій місцевий мексиканський ресторан, але хто може дозволити собі їсти весь час? Я настільки в захваті від того, що знайшов цю запіканку з куркою енчілада. Це так просто зробити і так смачно, і вся моя родина це любить.

Час приготування 10 хвилин Час приготування 35 хвилин Загальний час 45 хвилин

Інгредієнти

1 куряча грудка на грилі
4 аркуша хліба (або коржів)
1 2/3 склянки води
2 ст. з пластівців чилі
1 ч. Л. кмину
1 ч. Л. часникового порошку
½ ч. Л. сушеного орегано
3 ст. томатної пасти
2 склянки подрібненого сиру

Інструкції

Розігрійте духовку до 190 ° C (375 F). Змастіть невеликий посуд із запіканки трохи оливкової олії.
Курячу грудку нарізати тонко.
Можна використовувати куплений в магазині соус енчілада або зробити його вдома з нуля, поєднуючи воду з томатною пастою та спеціями та варити соус на середньому сильному вогні протягом 5 хвилин.
Дно каструлі накрийте шматочком плоского хліба на вибір (тортилья або лаваш). Зверху розкладіть соус енчілада, посипте нарізану курку і подрібнений сир.
Повторіть усі шари для заповнення страви з запіканки. Зверху накрийте соусом і залишком сиру.
Випікайте 25-30 хвилин. Дайте охолонути протягом 10 хвилин до нарізки.

Інформація про харчування:

Вихід:

Розмір порції:

7 унцій
Кількість на порцію : Калорії: 362 Жири жирні: 11, 6 г Насичені жири: 6 г Холестерин: 70 мг Натрій: 322 мг Вуглеводи: 34, 6 г Клітковина: 1, 9 г Цукор: 2, 4 г Білок: 28, 6 г © Vanessa Beaty Кухня: Мексиканська / Категорія: Основна страва