Останнім часом я намагаюся виправити вибір сімейних продуктів для здорового харчування. Існує так багато чудових рецептів основних страв, гарнірів і навіть десертів, які здоровіші за те, що ми зазвичай їмо, тому я вирішила спробувати декілька з них. Коли я знайшов цей рецепт смаженої капусти, я був трохи скептичний.

Розумієте, у мене в сім'ї є дуже прискіпливі їдці. Хоча вони хочуть їсти здоровіше, вони просто не люблять цвітну капусту, як правило. Але я все-таки спробував це, і я був дуже здивований, що мої вибагливі їдці сподобалися. Я маю на увазі, я люблю цвітну капусту, тому знав, що мені це сподобається, але ми говоримо про таких вибагливих дітей!

Отже, оскільки я це зробив, мене запитувала моя родина, коли ми знову будемо мати це. Рецепт був настільки величезним хітом, що мені просто довелося поділитися ним з усіма вами. Якщо ви хочете по-справжньому смачний, справді здоровий і супер простий гарнір, який може супроводжувати майже будь-яку страву, це все.

Вам потрібно лише близько 10 хвилин, щоб цвітна капуста була готова до варіння, а потім вона смажиться близько години. І я не жартую, що це добре поєднується з іншими стравами. Я зробив це з чавунного пирога з куркою з чавуну, і це було дуже смачно.

Це не просто смажена цвітна капуста, у ній є стільки смачних інгредієнтів, що ваші діти можуть навіть не знати, що вони їдять. Це прекрасний спосіб змусити їх їсти більше овочів. З цибулею, часником, сиром, петрушкою та чебрецем він має чудовий аромат, який, безумовно, стане хітом у вашому домі, як це було у мене.

Я думаю, що це було б чудово з куркою чи яловичиною, і ви можете зробити це як сторону для будь-якого виду основної страви, навіть запіканок. Було б чудово здоровим гарніром подати разом з цим хрустким часниковим пармезаном.

Смажена цвітна капуста

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 50 хвилин

Загальний час: 60 хвилин

Вихід: 4

Розмір порції: 170 г (6 унцій)

Кухня: американська

Тип: Закуска, гарнір

Інгредієнти:

1 середня кольорова капуста, нарізана квітками
1 середня біла цибуля, нарізана шматочками
4 зубчики часнику
1 ст. оливкової олії
склянка сиру, подрібнена
1 ч. Л. сушеної петрушки
1 ч. Л. сушеного чебрецю
1 ст. бальзамічного оцту

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 220С (430F). Застеліть форму для випічки пергаментним папером.
2. З’єднайте квітки цвітної капусти з нарізаною цибулею, неочищеними зубчиками часнику та оливковою олією. Приправити сіллю, сушеними травами та оцтом. Перемішайте, щоб з’єднати і рівномірно розподілити по всьому листу.
3. Запікайте овочі 35-40 хвилин, посипте сиром і залиште в духовці ще на 10 хвилин.

Петрушка, сир, чебрець та інші інгредієнти роблять це блюдо з цвітної капусти на відміну від усього, що ви коли-небудь куштували

Цвітну капусту подрібнити і змішати з цибулею, часником і оливковою олією

Випікайте 50 хвилин або до золотисто-коричневого кольору

Додати сир і повернути в духовку, щоб він розтанув

Здоровий і смачний гарнір, який ваша родина обов'язково любить

Вихід: 4 порції

Смажена цвітна капуста - це легко зробити здоровий варіант гарніру

Друк

Коли я знайшов цей рецепт смаженої капусти, я був трохи скептичний. Розумієте, у мене в сім'ї є дуже прискіпливі їдці. Хоча вони хочуть їсти здоровіше, вони просто не люблять цвітну капусту, як правило. Але я все-таки спробував це, і я був дуже здивований, що мої вибагливі їдці сподобалися. Я маю на увазі, я люблю цвітну капусту, тому знав, що мені це сподобається, але ми говоримо про таких вибагливих дітей!

Час приготування 10 хвилин Час приготування 50 хвилин Загальний час 1 година

Інгредієнти

1 середня кольорова капуста, нарізана квітками
1 середня біла цибуля, нарізана шматочками
4 зубчики часнику
1 ст. оливкової олії
склянка сиру, подрібнена
1 ч. Л. сушеної петрушки
1 ч. Л. сушеного чебрецю
1 ст. бальзамічного оцту

Інструкції

Розігрійте духовку до 430F (220C). Застеліть форму для випічки пергаментним папером.
З’єднайте квітки цвітної капусти з нарізаною цибулею, неочищеними зубчиками часнику та оливковою олією. Приправити сіллю, сушеними травами та оцтом. Перемішайте, щоб з’єднати і рівномірно розподілити по всьому листу.
Запікайте овочі 35-40 хвилин, посипте сиром і залиште в духовці ще на 10 хвилин.

Інформація про харчування:

Вихід:

Розмір порції:

6 унцій
Кількість на порцію : Калорійність: 93 Загальне жир: 5, 6 г насичених жирів: 2, 3 г Холестерин: 10 мг Натрій: 89 мг Вуглеводи: 7, 7 г Клітковина: 2, 9 г Цукор: 3, 2 г Білок: 4, 6 г © Vanessa Beaty Кухня: Американська / Категорія: гарнір