Ви любите соус Болоньєзе? Чесно кажучи, я завжди думав, що зробити це так важко, що я ніколи його не пробував. Я знайшов дивовижний рецепт, який не тільки легко зробити, але він абсолютно смачний. Це чудово підходить для всіх видів макаронних виробів, і ви робите це в повільній плиті, тому ви знаєте, що це легко. Мені знадобилося лише близько 15 хвилин, щоб підготувати цю духовку до духовки, а потім вона вариться трохи більше трьох годин. За ці три години я встиг так багато зробити!

Я зробив це для невеликої вечері, і це був величезний успіх. Моя родина любила це my гості полюбили це і мені подобалось це, бо це було так просто. З смачними інгредієнтами, такими як яловичина та свинина, біле вино та бульйон, це насичений і смачний соус, який ви любите робити знову і знову. Чи згадував я, як швидко та легко його підготувати? Мені подобається все, що я можу кинути у вазон або духовку і готувати, поки я роблю інші речі, і це зараз один з моїх улюблених рецептів. Ознайомтеся з цими 25 швидкими та простими рецептами посуду. Вони чудово підходять для вечірніх вечорів. І додайте цей соус Болоньєзе до списку!

Я подав це з макаронами з папарделле, як написано в рецепті, але ви можете чесно використовувати будь-які макарони, які можуть бути під рукою. Це було б чудовим топінгом для волосся з ангелів або спагетті, або ви навіть можете використовувати соус як основу для лазаньї або начиняти великі макарони. It sa дуже гнучкий соус і він абсолютно смачний. Я не можу сказати вам, скільки чудових компліментів я отримав за це, і це я вперше зробив! О, і якщо ви плануєте використовувати це для соусу з лазаньї, спробуйте це на цій лазаньї з повільною плитою.

Найкращий соус Болоньєз з повільним приготуванням

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 3 години 15 хвилин

Загальний час: 3 години 30 хвилин

Вихід: 8 порцій

Розмір порції: 300 г (10 унцій)

Кухня: італійська

Тип: Основний

Інгредієнти:

4 склянки яловичого бульйону
30 г (1 унція) желатину
800 г (28 унцій) консервованих помідорів, протертих
200 г (7 унцій) курячої печінки
500 г (1 фунт) фаршу (суміш зі свинини та яловичини)
1 середня біла цибуля, подрібнена
1 середня морква, подрібнена
1 ст. листя чебрецю
1 склянка сухого білого вина
4 ст. сиру пармезан
чашка повножирного крему
3 зубчики часнику, нарізані скибочками
3 ст. подрібнених стебел петрушки
4 ст. оливкової олії

Інструкції

1. Посипте зверху бульйоном порошок желатину і відставте.
2. Нагрійте половину оливкової олії і обсмажте фарш, поки він не змінить колір. Тим часом збийте курячу печінку і додайте її в самому кінці варіння м’яса. Приправити сіллю і перцем сильно, перемішати і залишити на вогні до готовності.
3. Залишком олії обсмажуйте цибулю та моркву протягом 3-4 хвилин. Додати часник, чебрець і петрушку і варити ще хвилину.
4. Змішайте овочі та яловичину разом, додайте вино, варіть пару хвилин і залийте желатинованим бульйоном і протертими помідорами.
5. Зачекайте, поки соус почне кипіти, потім перемістіть у попередньо нагріту (150С / 300F) духовку протягом 3 годин. Додайте вершки і сир пармезан в самому кінці. Смак і коригування приправ.
6. Подавайте з макаронами з папарделле.

Суміш з фаршеної яловичини та свинини надає соусу неповторний аромат

Цибуля, морква та інші інгредієнти роблять це барвисте блюдо

Киньте все в посуд для легкої страви!

Готується до досконалості лише за три години

Подавайте з улюбленими макаронами, посипаними тертим пармезаном

Вихід: 8 порцій

Найкращий рецепт соусу з соусом «Болоньєз»

Друк

Час приготування 15 хвилин Час приготування 3 години 15 хвилин Загальний час 3 години 30 хвилин

Інгредієнти

4 склянки яловичого бульйону
30 г (1 унція) желатину
800 г (28 унцій) консервованих помідорів, протертих
200 г курячої печінки
500 г фаршу (1 фунт) фаршу (суміш зі свинини та яловичини)
1 середня біла цибуля, подрібнена
1 середня морква, подрібнена
1 ст. листя чебрецю
1 склянка сухого білого вина
4 ст. сиру пармезан
чашка повножирного крему
3 зубчики часнику, нарізані шматочками
3 ст. подрібнених стебел петрушки
4 ст. оливкової олії

Інструкції

Посипте порошок желатином зверху відвар і відставте.
Нагрійте половину оливкової олії і обсмажте фарш, поки він не змінить колір. Тим часом збийте курячу печінку і додайте її в самому кінці варіння м’яса. Приправити сіллю і перцем сильно, перемішати і залишити на вогні до готовності.
Залишком олії обсмажуйте цибулю та моркву протягом 3-4 хвилин. Додати часник, чебрець і петрушку і варити ще хвилину.
Змішайте овочі та яловичину разом, додайте вино, варіть пару хвилин і залийте желатинованим бульйоном і протертими помідорами.
Зачекайте, поки соус почне кипіти, потім перемістіть у попередньо нагріту (150С / 300F) духовку протягом 3 годин. Додайте вершки і сир пармезан в самому кінці. Смак і коригування приправ.
Подавати з макаронами з папарделле.

Інформація про харчування:

Вихід:

8 порцій

Розмір порції:

1 тарілка
Кількість на порцію: Калорії: 325 Жири всього: 25 г Насичені жири: 12 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 10 г Холестерин: 229 мг Натрій: 66 мг Вуглеводи: 1 г Клітковина: 0 г Цукор: 1 г Білок: 23 г © Vanessa Beaty Кухня: Італійська / Категорія: Основна страва